Apfelstrudel

Op wintersport kwam ik ze weer tegen en ze waren heerlijk. Waarom maken we in Nederland eigenlijk bijna nooit apfelstrudel? Een goed idee voor thuis dus.

Read More »

Het begint met beginnen

Koken, een web site bouwen, proberen hoe lekker vegetarisch eten is. En dat allemaal in één keer leren. Maar: “het begint met beginnen” zeggen ze, dus het kale geraamte is neergezet. Alles  wordt de komende weken uitgebreid tot wat moois. Dus nu al bedankt voor je bezoek en tot binnenkort!

Read More »

Contact gegevens Eetman

Contact

Eetman is een blog vol vegetarische recepten en informatie die interessant is voor iedereen die van koken, eten en drinken houdt. Alle recepten zijn vooral lekker, altijd vegetarisch en soms zelfs gezond.

Read More »

Voorgerechten

Vegetarische sushi maki recept

Lekker bij een uitgebreide maaltijd. Maar soms ook heel geschikt als onderdeel van een hoofdgerecht.Hier in huis zijn we in ieder geval gek op soep. We maken extra veel en vriezen een deel in voor een drukke dag. Met een stokbrood er bij is het dan plotseling een hoofdgerecht geworden! Hier vind je links naar alle vegetarische voorgerechten. Soepen: Aardappelsoep ...

Read More »

Hoofdgerechten

Hier onder vind je links naar alle vegetarische hoofdgerechten: Oosters Champignons Tandoori met sperziebonen en rijst Eiermie met paksoi, kastanje champignons en cashewnoten Gado gado met basmati rijst Mie goreng Quinoa met Indonesische roerbak en ei Snelle noedelsoep met Chinese wokgroenten Teriyaki roerbakschotel met tofu shitake en groenten Italiaanse en pastagerechten Fusilli met champignon en paprika Lasagne met aubergine en ...

Read More »

Bijgerechten

Falafel recept

Hier onder vind je links naar alle vegetarische bijgerechten: Salades Bonensalade met sjalotten en honingdressing Gezonde maaltijdsalade met druiven, feta, appel en walnoten Griekse salade Pastasalade met basilicum tomaat en mozzarella Ruccola sla met cherrytomaat, appel, pijnboompitten en feta Mesclun salade met appel, tomaat, walnoot en honingdressing Salade met geitenkaas, honing en pijnboompitten Salade van gerookte groenten Overige bijgerechten Aardappelen ...

Read More »

Nagerechten

Crêpes Suzette met vanille ijs recept

Een lekker etentje sluit je natuurlijk af met een heerlijk dessert. Hier onder vind je links naar alle vegetarische nagerechten op Eetman.nl: Aardbeien met suiker en slagroom Creme brulee Crêpes Suzette met vanille ijs Tiramisu Warme kersen met kaneeltoast en vanille-ijs

Read More »

Broodjes

Stokbrood kaas, tomaat, bieslook en pijnboompitten uit de grill

Hier vind je links naar alle broodjes op Eetman.nl. Allemaal lekker en allemaal zonder vlees of vis. Bagel met zongedroogde tomaat en kruidenroomkaas Broodje met kruidenroomkaas, tomaat, kaas en bieslook Broodjes met zelfgemaakte eiersalade Ciabatta kruidenroomkaas met rucola rode ui en ei Ciabatta met brie, honing, sla en pijnboompitten Pitabroodjes met mozzarella, rode ui en gedroogde tomaat Stokbrood kaas, tomaat, bieslook ...

Read More »

Dranken

Smoothie met rode druif en ananas recept

Hier vind je links naar alle dranken op Eetman.nl Apple pie milkshake Smoothie aardbei, sinaasappel, banaan Smoothie met ananas sinaasappel en kiwi Smoothie banaan mango en ananas Smoothie met perzik, aardbei en sinaasappel Smoothie met rode druif en ananas

Read More »

Snacks en gebak

Recept voor ouderwets zachte pepernoten

Met weinig moeite maak je zelf de lekkerste hapjes voor de lekkere trek. Hier vind je links naar alle vegetarische snacks en gebak op Eetman.nl Apfelstrudel Boterkoek met amandel Bruschetta met tomaat, basilicum en geroosterde pijnboompitten Chocolade fudge met nootjes karamel en kandijsuiker Chocolade pindakaas koekjes Gebrande meringue schuimpjes Kandijkoek Luxe chocoladecake Mini Tarte Tatin Pepernoten Puddingbroodjes met banketbakkersroom Wafels

Read More »