Creme brulee

Het perfecte dessert voor een feestelijke maaltijd, dat zou zomaar Creme brulee kunnen zijn. Je kan, sterker nog, je moet het ruim van tevoren klaar maken. Op de avond zelf hoef je dan alleen nog maar dat lekkere caramellaagje er op te maken.

Read More »

Groentespiesen voor op de barbecue

De zomer is officieel begonnen, de barbecues gaan weer aan. Tijd om wat variatie voor de standaard barbecue gerechten te bedenken. Na een beetje uitproberen kwam ik op deze groentespiesen met paprika, ananas, tomaat en champignon.

Read More »