Penne met paddestoelen en hazelnoten recept
28 okt: Penne met paddestoelen, hazelnoten, room en rozemarijn

Deze penne met paddestoelen, hazelnoten, room en rozemarijn zijn een heerlijk alternatief voor je standaard pastagerechten. Zelfs mijn zoon, die…

Recept voor ratatouille met courgette, aubergine, tomaat en ui
25 okt: Ratatouille met courgette, aubergine, tomaat en ui

Bij ratatouille kan je denken aan de bekende film, maar het is natuurlijk gewoon een traditioneel Frans gerecht. Met een…

Bruschetta met tomaat, basilicum en geroosterde pijnboompitten recept
21 okt: Bruschetta met tomaat, basilicum en geroosterde pijnboompitten

Voor ons bezoek wilde ik vandaag een lekker snackje voor bij het borrelen neer zetten. Mijn zus was na een…

De perfecte vegetarische lasagne met aubergine recept
14 okt: De perfecte vegetarische lasagne met aubergine en ricotta

Met dit recept zet je de perfecte vegetarische lasagne met aubergine, paprika en ricotta op tafel. Een heerlijk alternatief voor…

Portobello hamburgers, vleesvervanger uit eigen keuken
02 okt: Portobello hamburgers

Zelf lekkere vegetarische hamburgers maken, kan dat? Ja, dan kan zelfs met weinig moeite. Het recept voor Portobello hamburgers kwam…

Recept voor vegetarische fusilli met champignon en paprika
23 sep: Fusilli met champignon en paprika

Dit weekend waren we pas laat in de middag thuis van een weekend weg. Geen tijd dus weinig tijd om…

courgette in bladerdeeg
19 sep: Courgette in bladerdeeg met feta

Deze keer een recept voor courgette in bladerdeeg. Ook dit recept begon weer op vakantie in Oostenrijk, waar ik heerlijke…

Falafel recept
13 sep: Falafel met dipsaus

Een van de leuke dingen van het maken van een vegetarische recepten blog, is dat ik ook vaak tips van…

Quinoa met Indonesische roerbak en ei recept
03 sep: Quinoa met Indonesische roerbak en ei

Maak zelf deze heerlijk Quinoa met Indonesische roerbak en ei. De smaak lijkt wat op nasi, maar dan met gezonde,…

Recept Smoothie met perzik, aardbei en sinaasappel
30 aug: Recept smoothie met perzik, aardbei en sinaasappel

In de winkel een pak Cool best of zo kopen kan altijd nog. Een lekkere smoothie met perzik, aardbei en sinaasappel…

Mexicaanse taco schelpen met mais, paprika en zwarte bonen recept. Van eetman vegetarische recepten.
27 aug: Mexicaanse taco schelpen met mais, paprika en zwarte bonen

Dit recept voor mexicaanse taco schelpen met mais, paprika, zwarte bonen, vegetarisch gehakt en feta is heerlijk. En het ziet…

Carpaccio van rode biet met perzik ruccola en geitenkaas
13 aug: Carpaccio van rode biet met perzik

Dit recept voor Carpaccio van rode biet met perzik, rucola, pijnboompitten en geitenkaas met honing is een heerlijk en mooi…

Vegetarische recepten en meer

Lekker eten, lekker drinken, nieuws, maar vooral heel veel vegetarische recepten. Dat is wat je vindt op Eetman.nl. Vegetarische recepten die niet per se gezond hoeven te zijn, maar die gewoon lekker zijn. Voor vegetariërs en iedereen die een of meerdere dagen per week lekker wil eten, zonder vlees!

Wat is Eetman

Hoi ik ben Joost. Eetman.nl is mijn uit de hand gelopen hobby project, om een voor mij nieuwe soort koken te leren. Vegetarisch koken was een paar jaar geleden nog nieuw voor me. Tegenwoordig laten we het vlees steeds vaker weg en staat er een lekkere vegetarische maaltijd op tafel. Wat ook mooi is: vegetarisch eten is ook nog eens goed voor het milieu, want een vleugje idealisme zit er stiekem ook wel achter.

Vegetarische recepten

Op eetman vind je inmiddels . heel veel van mijn favoriete vegetarische recepten. Het is mijn eigen receptenboek en hopelijk straks ook dat van jou! Voor mij is het belangrijkste dat ik het resultaat lekker vind en niet per se dat het recept heel bijzonder of heel gezond moet zijn. Toevallig is vegetarisch eten ook heel gezond, als je maar gevarieerd eet en zorgt dat je genoeg van alle voedingstoffen binnen krijgt. Onder het Recepten menu, vind je alles netjes gesorteerd per soort gerecht.

Vegetarische recepten voorbeeld noedelsoep

Lekkere drankjes

Lekker eten is belangrijk, maar lekker drinken natuurlijk ook. Daarom vind je op Eetman ook recepten voor lekkere smoothies, milkshakes en andere drankjes. Maar ook informatie over bier, wijn en alles wat er maar aan lekker drinken te koop is. Extra veel vind je natuurlijk over mijn grote favoriet: speciaalbier.

Tests en reviews

Variety is the spice of life! Gelukkig is er altijd wel wat nieuws te melden over eten en drinken. Een nieuw vegetarisch product, een nieuw restaurant, een lekker nieuw drankje of gewoon een leuk event. Daarom vind je op Eetman ook tests en reviews van vegetarische producten en leuke plaatsen om naar toe te gaan. Een beetje inspiratie voor jouw variatie.

Eetman volgen?

Vind je Eetman leuk? Ben je een fan van vegetarisch koken en wil je geen recept meer missen? Volg Eetman op Instagram of Facebook, dan weet je als eerste als er iets nieuws is geplaatst: