Havermoutpap maken

Hou je van havermoutpap, maar weet je eigenlijk niet hoe simpel je dat zelf kan maken? Hier vind je het basisrecept en wat lekkere variaties.

Heb je zin in een heerlijk ouderwets ontbijtje? Ik altijd wel, maar ik ben dan ook een veelvraat. Wat ik wil, dat wisselt een beetje. Niet voor niets zeggen ze: afwisseling van spijs doet eten. Maar één ontbijt komt bij mij regelmatig terug op tafel: havermoutpap. Heerlijk!

Ook mijn kinderen vinden het heerlijk. Maar ze hebben een groot probleem. Als ik er niet bij ben, dan weet niemand in huis hoe simpel je havermoutpap kan maken. Een klein foutje in de opvoeding van hun moeder, die alle soorten pap verschrikkelijk vindt.

Je snapt het al: dit recept staat op Eetman.nl voor mijn kinderen en iedereen die dit supergezonde ontbijtje zelf ook wil kunnen maken!

Het recept hieronder is de voor meest simpele havermoutpap. Die kan je gewoon makkelijk elke dag maken. Wil je wat extra smaak? Aan het einde van dit artikel staan wat lekkere variaties van wat je er aan kan toevoegen.

Havermoutpap maken

5.0 van 5 stem

Course: Ontbijt en lunch, Recepten

portie

1

portie

Total time

10

minuten

Hou je van havermoutpap, maar weet je eigenlijk niet hoe simpel je dat zelf kan maken? Hier vind je het basisrecept en lekkere variaties.

Ingrediënten

• 40-50 gram fijne havermout (1 koffiekop)

• 250 milliliter melk (ca 2,5 koffiekop)

• 1 eetlepel suiker of vloeibare honing

• Optioneel

• Stukjes fruit of noten

Recept

• Melk en havermout verhitten
  Doe, afhankelijk van hoe dik je de havermout wil hebben, 40 tot 50 gram havermout in een kom. Voeg 250 milliliter melk toe. Zet de kom in een magnetron. Verhit de havermoutpap 3 minuten op 800 watt.
• Laten rusten
  Laat de havermout daarna 5 minuten staan.
• Suiker of honing erdoor
  Roer tenslotte, naar smaak, suiker of honing door de havermout.
• Optioneel: fruit of noten
  Voeg eventeel ook stukjes vers of gedroogd fruit toe, of wat ongebrande noten. Zie de variaties voor de vulling verder in dit artikel.

Recept video

Opmerkingen

Havermout bereiden in een pan?

Heb je geen magnetron of wil je de havermout liever in een pan maken. Zo doe je dat:

1. Breng de melk op een laag vuur aan de kook.
2. Roer en dan de havermout doorheen. Blijf 2 minuten langzaam roeren.
3. Zet het vuur uit en laat de havermoutpap nog 3 minuten staan.
4. Roer er dan naar smaak suiker of honing doorheen.

Variaties voor de vulling

Voeg nadat de havermout gekookt heeft, of door de magnetron verwarmd is, wat extra ingrediënten toe. Bijvoorbeeld:

• Gedroogd fruit, zoals rozijnen, krenten of (kleingesneden) dadels
• Vers fruit, bijvoorbeeld stukjes appel, banaan, druiven of mandarijn
• Ongebrande noten, zoals hazelnoten of walnoten. Maak ze wel wat kleiner met een mes of vijzel.

Is havermoutpap gezond?

Havermoutpap als ontbijt maak je van havervlokken. Meestal wordt de pap gemaakt met fijne havvermout. Die is sneller klaar en de pap is lekker romig. Je kan ook grove havermout kopen. Let op dat je die wat langer moet verhitten.

Haver is een van de meest voedzame granen. Het bevat bijvoorbeeld veel vezels en veel eiwitten. Verder bevat het vitaminen en mineralen zoals mangaan, fosfor, magnesium, ijzer, zink en vitamine B1. Ook de melk bevat natuurlijk veel gezonde voedingstoffen, zoals eiwitten, calcium, fosfor, kalium, jodium en vitamine B2 en B12.

De suiker of honing in havermoutpap is natuurlijk niet erg gezond. Neem daar niet teveel van.

Meer ontbijtjes

Zoek je nog meer lekkere ontbijt of lunch recepten? Dan moet je zeker ook even kijken op de pagina met recepten voor broodjes.