Espresso karamel milkshake

Ben je fan van milkshakes? Dan moet je zeker deze heerlijke espresso karamel milkshake eens proeven. De combinatie van koffiesmaak en karamelsmaak is gewoon super lekker en dat maakt dit een perfecte shake! Gelukkig is hij ook makkelijk te maken, zeker met dit recept.

Ik ben nogal een fan van milkshakes en koop die dan ook regelmatig bij de McDonald’s. Maar net zo vaak maak ik ze gewoon zelf thuis in de blender. Helemaal naar mijn eigen smaak en met veel meer variatie. Deze keer had ik zin om eens een milkshake te maken met die lekkere smaak van espresso-koffie erin.

Om de milkshake niet te bitter te maken deed ik er ook zoete karamel dessertsaus in. Dat past heel goed bij de smaak van de espresso. Samen is het eigenlijk een soort “ijskoffie, maar dan beter”. De milkshake heeft nog meer smaak. Mijn hele gezin werd er blij van, zeker met slagroom en wat cacaopoeder erop. Die is optioneel, maar ik zou het er zeker bij doen.

Espresso karamel milkshake

5.0 van 1 stem

Soort: Drinken, Milkshakes

Porties

3

glazen

Totale tijd

10

minuten

Ben je fan van milkshakes? Dan moet je deze heerlijke espresso karamel milkshake zeker proberen. Met dit recept maak je hem makkelijk zelf.

Ingrediënten

• Voor 3 grote glazen (750 milliliter)

• 2 koppen afgekoelde espresso (140 milliliter)

• 200 milliliter volle melk

• 120 milliliter karamel dessertsaus

• 0,5 liter vanille-ijs (250 gram)

• Optioneel

• 200 milliliter slagroom

• 1 eetlepel suiker

• beetje cacaopoeder

• Ook nodig

• espressomachine

• blender

• mixer of garde

Recept

• Vooraf: espresso af laten koelen
  Maak minimaal 20 minuten van tevoren 2 koppen espresso (ongeveer 140 milliliter). Laat de espresso helemaal koud worden. Als je genoeg tijd hebt dan zet je de espresso ook nog even in de koelkast.
• Optioneel: slagroom maken
  Doe 200 milliliter slagroom in een kom. Voeg 1 eetlepel suiker toe. Klop deze met een mixer of garde tot een stevige slagroom.
• Espresso, melk, karamel dessertsaus
  Pak de kan van de blender. Doe er de espresso, 200 milliliter volle melk en 120 milliliter karamel dessertsaus in.
• Vanille-ijs erbij
  Schep tenslotte 500 milliliter (250 gram) vanille-ijs in de blenderkan.
• 1 minuut blenden
  Zet de blender aan op de hoogste stand. Laat hem 1 minuut de milkshake mixen.
• Serveren
  Verdeel de espresso karamel milkshake over de glazen en steek er een rietje bij. Als je ook slagroom hebt gemaak, dan verdeel je die er ook over. Strooi eventueel (door een zeef) ook wat cacaopoeder over de slagroom.

Recept video

Meer milkshake recepten

Vind je deze espresso karamel milkshake lekker? Dan ben je vast ook benieuwd naar de andere lekkere milkshake recepten op dit blog. Of kijk eens naar het recept voor ijskoffie met ahornsiroop, daar wordt je zeker ook blij van.