Ben je een cocktailfan maar wil je geen alcohol? Geen probleem want ook dan kan je heerlijke mixdranken maken. Bijvoorbeeld deze lekkere Mojito mocktail met alcoholvrije rum.
De van oorsprong Cubaanse Mojito is een cocktail met een lekkere limoen- en muntsmaak. Er zijn niet heel veel ingrediënten en het maken ervan is simpel. Doe een dagje van tevoren het water en de limoenen in de koelkast en maak alvast ijsblokjes. Dan ben je de volgende dag in tien minuutjes met je mocktail klaar.
Alcoholvrije rum
Als je geen alcohol wilt drinken dan is dit een mooie tijd. Er worden steeds meer alternatieven voor traditionele sterke dranken gemaakt. Ook voor rum bestaan veel alternatieven. Ik gebruikte voor deze mocktail Strykk not rum. Strykk kan je ook in Nederlandse webwinkels vinden.
Alcoholvrije rum smaakt natuurlijk wel minder sterk dan normale rum. Daarom gebruik ik voor deze mocktail naar verhouding wat meer ‘rum’. Het resultaat zal ook qua smaak wel wat afwijken van een normale Mojito. Geen probleem want het is gewoon super lekker!
Ingrediënten
Voor 1 alcoholvrije Mojito:
- 40 milliliter alcoholvrije rum (bijvoorbeeld Strykk not rum)
- 80 milliliter bruiswater (bijvoorbeeld San Pellegrino)
- 1 limoen voor:
- 20 milliliter limoensap
- 0,5 limoen als garnering
- 2 theelepels rietsuiker
- 2 takjes munt voor
- 12 blaadjes in de mocktail
- 1 takje als garnering
- 16 ijsblokjes voor crushed ijs
Ook nodig
- cocktailstamper
- glas met stevige bodem
Mojito mocktail met alcoholvrije rum maken
In deze film zie je hoe makkelijk je deze lekkere mocktail maakt. In de paragraaf na de film lees je het recept stap voor stap.
Mojito mocktail met alcoholvrije rum recept
Benodigde tijd: 10 minuten
Zo maak je deze alcoholvrije Mojito:
- Eén dag eerder: ingrediënten koelen / vriezen
Zet een dag van tevoren het bruiswater in de koelkast en leg ook de limoenen daarin. Maak ijsklontjes in de vriezer.
- Limoensap en suiker mengen
Pers 0,5 limoen uit. Doe 20 milliliter van het sap in een glas. Voeg 2 theelepels rietsuiker toe. Stamp de suiker wat fijner met een cocktailstamper.
- Muntblaadjes toevoegen
Pak 1 takje munt met ongeveer 12 blaadjes eraan. Leg de muntblaadjes in de palm van één hand. Geef er met je andere hand een klap op, zodat de geur vrijkomt. Doe de muntblaadjes dan in het glas.
- Alcoholvrije rum en bruiswater erbij
Voeg 40 milliliter alcoholvrije rum en 80 milliliter bruiswater toe.
- Limoenplakjes toevoegen
Snij 0,5 limoen in dunne plakjes. Doe de plakjes in het glas.
- IJs toevoegen en
Maak crushed ijs van de ijsblokjes. Voeg ijs toe aan het glas tot het vol is. Je mag ook de hele ijsblokjes gebruiken. Roer de Mojito mocktail tot de muntblaadjes en de limoenplakjes goed verdeeld zijn.
- Garneren met munt
Garneer het glas door er een takje munt in te steken.
Meer recepten
Vind je deze alcoholvrije Mojito lekker? Dan ben je vast ook benieuwd naar de andere lekkere drankjes op Eetman.nl. Op de pagina met alle dranken vind je dan vast iets lekkers. Bijvoorbeeld deze Pornstar Martini Mocktail.
