Dit is een heerlijk dessert voor wie van zoet houdt: sticky toffee pudding. De basis is een soort cake met fijngehakte dadels er doorheen. Daar overheen lekkere warme en zoete saus en een bolletje room er bij.
Read More »Gevulde pepers met roomkaas. Licht pittig borrelhapje.
Hou jij er ook zo van om in het weekend, aan het eind van de middag wat lekkere snacks op tafel te zetten? Maak dan ook eens deze Gevulde pepers met roomkaas.
Read More »Pipe rigate met paprika en champignons en zelfgemaakte tomatensaus
Eten verzinnen voor opgroeiende kinderen is makkelijk. Ten eerste: het moet veel zijn. Ten tweede: Italiaans eten is altijd goed! Dan snap je wel dat deze Pipe rigate met paprika en champignons bij ons in huis heel enthousiast ontvangen werd.
Read More »Den Bangelijke tripel – Ambachtelijk Antwerps bier
Kort geleden had ik het geluk om met mijn collega’s naar Antwerpen te gaan. Eén van de vele leuke momenten daar was een rondleiding door brouwerij ’t Pakhuis. Daar dronken we een heerlijke Den Bangelijke tripel. Ik kan hem je aanraden.
Read More »Thaise curry met groenten cashewnoten en jasmijnrijst
Niet lang geleden at ik in Heeg een heerlijke kruidige curry. Dat was de reden om dit recept voor een lekkere Thaise curry met groenten cashewnoten en jasmijnrijst te maken.
Read More »Broodje met warme groenten en champignons
Vandaag maakte ik weer eens een lekker broodje voor de lunch. Ik wilde graag een soort hamburger broodje maken, met iets warms er op en lekker veel smaak. Het resultaat is dit Broodje met warme groenten en champignons.
Read More »Gerookte courgette rolletjes. Bijgerecht uit de rookoven.
Ik zal er niet omheen draaien. Mijn rookoven staat vaker in de schuur, dan dat hij echt gebruikt wordt. Maar deze gerookte courgette rolletjes zijn echt een bijzonder bijgerecht, dat je gasten waarschijnlijk nog nooit gegeten hebben.
Read More »Appeltaart met noten en slagroom. Zelf gemaakt is wel zo lekker.
Wat is er lekkerder dan een verse warme Appeltaart? Met dit recept maak je zelf een heerlijke Appeltaart met noten en slagroom. Kop koffie er bij en smullen maar!
Read More »Heldere champignonsoep met knoflook en tijm
Dit is het recept voor een van mijn favoriete soepen. Ik denk dat we deze Heldere champignonsoep met knoflook en tijm al tientallen malen gemaakt hebben bij verjaardagen of etentjes. Niet veel werk en toch heel lekker.
Read More »Spinazie selderij roerbakschotel met zilvervliesrijst
Vandaag heb ik een top recept voor je: deze spinazie selderij roerbakschotel met zilvervliesrijst maak je met weinig moeite, is heel gezond en zit vol vezels.
Read More »