Ken je burrata? Deze romige soort mozzarella wordt bij deze toast met burrata, tomaat en pesto als een soort boter…
Deze keer even een klein receptje, maar daarom niet minder lekker. Gevulde dadels met MonChou en walnoot. Echt zo’n jaren…
Zoek je een lekker en een beetje luxe bijgerecht? Dan is deze portobello met noten een goede kandidaat. De vulling…
Hou jij er ook zo van om in het weekend, aan het eind van de middag wat lekkere snacks op…
Kleine kinderen houden van tomatensoep. Grote kinderen ook, maar die houden ook van een beetje variatie. Voor een etentje bij…
Het is bijna niet te geloven, dit recept is in 30 minuten klaar. 10 Minuutjes kneden, 20 minuten bakken en…
Zoek je een heerlijk broodje voor de lunch? Maak dan eens deze bagel met zongedroogde tomaat, rucola sla, kruidenroomkaas, rode…
Ziet deze quiche er mooi uit of niet? Deze quiche met champignons en prei is extra lekker door de pecannoten…
Dit lekkere recept heet officieel: Pasta panna con funghi. Ik ben geen Italiaan, maar het betekent zoiets als ‘roompasta’. Laten…
Nacho’s met guacamole. Is dat een heerlijke snack of niet? Nacho’s zou ik niet zelf maken. Gewoon naturel nacho’s kopen….
Het perfecte dessert voor een feestelijke maaltijd, dat zou zomaar Creme brulee kunnen zijn. Je kan, sterker nog, je moet het…
Shakwatte? Zeiden ze thuis toen ik voor het eerst vertelde dat ik Shakshuka met feta en paprika ging koken. Inmiddels…
Vegetarische recepten en meer
Lekker eten, lekker drinken, nieuws, maar vooral heel veel vegetarische recepten. Dat is wat je vindt op Eetman.nl. Vegetarische recepten die niet per se gezond hoeven te zijn, maar die gewoon lekker zijn. Voor vegetariërs en iedereen die een of meerdere dagen per week lekker wil eten, zonder vlees!
Hoi ik ben Joost. Eetman.nl is mijn uit de hand gelopen hobby project, om een voor mij nieuwe soort koken te leren. Vegetarisch koken was een paar jaar geleden nog nieuw voor me. Tegenwoordig laten we het vlees steeds vaker weg en staat er een lekkere vegetarische maaltijd op tafel. Wat ook mooi is: vegetarisch eten is ook nog eens goed voor het milieu, want een vleugje idealisme zit er stiekem ook wel achter.
Vegetarische recepten
Op eetman vind je inmiddels . heel veel van mijn favoriete vegetarische recepten. Het is mijn eigen receptenboek en hopelijk straks ook dat van jou! Voor mij is het belangrijkste dat ik het resultaat lekker vind en niet per se dat het recept heel bijzonder of heel gezond moet zijn. Toevallig is vegetarisch eten ook heel gezond, als je maar gevarieerd eet en zorgt dat je genoeg van alle voedingstoffen binnen krijgt. Onder het Recepten menu, vind je alles netjes gesorteerd per soort gerecht.
Lekkere drankjes
Lekker eten is belangrijk, maar lekker drinken natuurlijk ook. Daarom vind je op Eetman ook recepten voor lekkere smoothies, milkshakes en andere drankjes. Maar ook informatie over bier, wijn en alles wat er maar aan lekker drinken te koop is. Extra veel vind je natuurlijk over mijn grote favoriet: speciaalbier.
Tests en reviews
Variety is the spice of life! Gelukkig is er altijd wel wat nieuws te melden over eten en drinken. Een nieuw vegetarisch product, een nieuw restaurant, een lekker nieuw drankje of gewoon een leuk event. Daarom vind je op Eetman ook tests en reviews van vegetarische producten en leuke plaatsen om naar toe te gaan. Een beetje inspiratie voor jouw variatie.
Eetman volgen?
Vind je Eetman leuk? Ben je een fan van vegetarisch koken en wil je geen recept meer missen? Volg Eetman op Instagram of Facebook, dan weet je als eerste als er iets nieuws is geplaatst:
- Voor Instagram, klik op deze link en kies “volgen”
- Voor Facebook, klik op deze link en kies “vind ik leuk”
- Voor YouTube, klik op deze link en kies “Abonneren”